2017年2月7日火曜日

Elderflower のシロップ


 フォロワーさんが、風邪ひき、喉のイガイガにもいいってすすめてくれました♪





 炭酸で割っても美味しいのだとか、試してみよう♪



2014年2月18日火曜日

美味しいハム♪




2014年2月15日土曜日

チーズとごまのパン♪


トリュフのバター


 ワインを飲もうと思って,チーズを探していたけど、なんだかこっちの方に心惹かれて買っちゃった(笑)
クリーミーなバターにトリュフの風味が入って,これはなかなか美味しい♪
ラスクにつけて食べたら,次男坊もお気に入り。
一袋のラスクがあっという間になくなっちゃった(笑)

 ステーキに添えたり、パスタに絡めたり。何だか美味しそう。
いろいろ使ってみたいな♪


 追記、2014, 2,19..

 スパゲティーにあえて,トリュフバターパスタにしてみた。
ちょっと添えただけなのに,とってもクリーミー。。。
美味しい♪ ッと思ったけど,私は大丈夫だったけど,ちょっとミルクに弱い次男坊はお腹の調子が。。。(笑)

2014年1月22日水曜日

ココナッツのお砂糖


 なめてみたら,癖がない黒砂糖っていう感じ
お料理には使いやすいかも♪

2014年1月5日日曜日

Cob(トウモロコシの芯) Smoked のベーコン。。。



 追記,2014, 1. 18....

  このベーコン、ただ焼いただけだったら,何だか香ばしいだけでご飯に合わない感じだったけど、お料理に使ったら本当に美味しい,

2014年1月2日木曜日

Cob Smoked だって。。。

今日Wilson Farm でみつけたベーコン

Cob smoked...
トウモロコシの芯でスモークしたベーコンだって。
どんなお味なんだろう。明日食べるのが楽しみ♪